+78452694333


galileo@b-hotels.ru

МЕНЮ

Холодные закуски

ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ
1 100р.

Говяжья вырезка с вялеными томатами, красным луком,

маринованными огурцами в пряном соусе
ТАРТАР ИЗ СЁМГИ
1 300р.

Филе сёмги с каперсами, маслинами и авокадо
ТАРТАР ИЗ ТУНЦА
950р.

Филе тунца с сельдереем томатами и страчателлой
ГРИБОЧКИ СОБСТВЕННОГО ПОСОЛА
650р.

Шампиньоны маринованные в пряном рассоле
МЯСНОЙ СЕТ
1 800р.

Ростбиф, куриный рулет, вяленая свинина, язык говяжий, буженина, горчица, хрен
РЫБНЫЙ СЕТ
2 100р.

Сёмга, балык копчёный, угорь
СЫРНЫЙ СЕТ
1 800р.

Идеальное сочетание сыров: пармезан, гауда, дорблю, моцарелла в рассоле, камамбер. Подаётся с мёдом и орехами
ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
600р.

Подаётся с багетом
МАРИНОВАННЫЙ ТУНЕЦ С МАНГО-МАЙОНЕЗОМ
870р.

Тунец, маринованный в соевом соусе и мёде. Подаётся с домашним майонезом

горячие закуски

СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ
550р.
СЫР В БЕКОНЕ
650р.
Нежнейший сыр гауда с пряным беконом панировке
ГАМБЕРО ФРИТТО
700р.

Тигровые креветки в панировке
МИДИИ КИВИ ПОД СЫРОМ
750р.

Мидии киви, соус устричный, соус чесночный, томаты черри
ЧИЛИЙСКИЕ МИДИИ
750р.

Чилийские мидии в сливочном соусе, подаются с багетом
КРЫЛЬЯ ПЕППЕР (ОСТРЫЕ)
650р.

Пикантные куриные крылышки с перечным соусом
ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА
500р.

Луковые кольца в панировке, подаются с чесночным соусом
КРЕВЕТКИ К ПИВУ
800р.

Креветки отварные или жареные на выбор
ПАНЦЕРОТТИ С ТЕЛЯТИНОЙ
750р.

Хрустящая закуска с фаршем из телятины
ПАНЦЕРОТТИ С КРЕВЕТКОЙ
550р.

Хрустящая закуска с тигровой креветкой и тайским соусом
КАМАМБЕР В БЕКОННО-КЛЮКВЕННОМ СОУСЕ
870р.

Запечённый камамбер с беконно-клюквенным соусом

ГРЕНКИ ЧЕСНОЧНЫЕ
380р.

салаты

ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ
580р.
Классический цезарь с томатами, нежнейшим куриным филе,
сыром пармезан, заправленный соусом «Цезарь»
ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ
700р.
Классический цезарь с томатами, обжаренными тигровыми креветками, сыром пармезан, заправленный соусом «Цезарь»
ЦЕЗАРЬ С СЁМГОЙ
850р.
Классический цезарь с томатами, филе м/с сёмги, сыром пармезан, заправленный соусом «Цезарь»
ГРЕЧЕСКИЙ
550р.
Салат из свежих овощей с рассольным сыром и оливковым маслом
САЛАТ С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ
550р.
Хрустящие баклажаны в сочетании с розовыми томатами, рассольным сыром и кисло-сладким соусом
СТЕЙК-САЛАТ С ЗАПЕЧЁННЫМ ПЕРЦЕМ
950р.
Говяжья вырезка со свежим огурцом, запечённым перцем и восточной заправкой
ТЁПЛЫЙ САЛАТ СО СВИНИНОЙ
800р.
Свинина, болгарский перец, шампиньоны, кедровые орехи,
заправленный восточной соусом
ТЁПЛЫЙ САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ
780р.
Филе индейки в сочетании с вялеными томатами и апельсином,
заправленный медово-горчичным соусом
САЛАТ С ТАТАКИ ИЗ ТУНЦА
780р.
Филе тунца со свежими томатами, руколой, заправленный соусом тайский-чили
САЛАТ С БУРРАТОЙ И КРЕВЕТКАМИ
950р.
Идеальное сочетание обжаренных креветок, свежих томатов и бурраты

основные блюда

КОТОЛЕТТА ДИ ПОЛО
750р.
Хрустящий куриный шницель в панировке с соусом из томатов,
подаётся с картофелем Айдахо
АРРОСТО С КУРИЦЕЙ
800р.
Куриное филе, томлённое с овощами и шампиньонами в сливочном соусе
АРРОСТО СО СВИНИНОЙ
800р.
Свинина, томлённая с овощами и шампиньонами в сливочном соусе
СТЕЙК СТРИПЛОЙН (за 100гр)
1 150р.
• Стоимость указана за 100 гр веса в сыром виде
• Вес стейка от 200 гр до 500 гр
Премиальный сочный стейк из мраморной говядины.
ФИЛЕ МИНЬОН (за 100гр)
1 150р.
• Стоимость указана за 100 гр веса в сыром виде.
• Вес стейка от 150 гр до 500 гр
Сочный стейк-медальон - отрез тонкой части говяжьей вырезки
СТЕЙК ИЗ СЁМГИ (за 100гр)
1 200р.
• Стоимость указана за 100 гр веса в сыром виде.
• Вес стейка от 150 гр до 300 гр
Нежнейшее, сочное филе сёмги с миксом салатов, микрозеленью и лимоном
СУДАК ФАРШИРОВАННЫЙ КРЕВЕТКАМИ
1 250р.
Нежное филе судака, фаршированное креветками с творожным сыром. Подаётся с брокколи и цветной капустой
КОТЛЕТЫ ИЗ ЩУКИ
850р.
Подается с картофельным пюре и красной икрой
СВИНЫЕ РЁБРА БАРБЕКЮ
1 100р.
Подаётся с кукурузой-гриль
УТИНАЯ ГРУДКА
1 350р.
Подаётся с манговым пюре
ГОВЯЖЬИ ЩЕЧКИ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
1 250р.
Нежные говяжьи щечки, томлённые в соусе демиглас. Подаётся с картофельным пюре
ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА С ЩУЧЬЕЙ ИКРОЙ
850р.
Жареный картофель с икрой щуки. Подаётся с корнишоном
ПТИТИМ С КРЕВЕТКАМИ, КАЛЬМАРОМ И СТРАЧАТЕЛЛОЙ
1 100р.
Птитим в сливках, с креветками, кальмаром и страчателлой

ПЕрвые блюда

ГРИБНОЙ КАПУЧИНО
500р.
Нежный крем-суп на курином бульоне с шампиньонами, белыми грибами и сливками
БОРЩ
650р.
Борщ с говядиной. Подаётся с салом, гренками и водкой 30мл
НЕАПОЛЬ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
570р.
Лёгкий суп с фрикадельками из нежной говядины и свинины
СУП-ЛАПША КУРИНЫЙ
450р.
Классический суп на курином бульоне с лапшой.
СУП ТАЙСКИЙ (острый)
950р.

Тайский острый суп с морепродуктами. Подаётся с рисом и сельдереем

ПИЦЦА

МАРГАРИТА
800р.
Пицца на томатной основе, сыр моцарелла, базилик, томаты
ПЕППЕРОНИ
800р.
Итальянская колбаса пепперони, томатный соус, сыр моцарелла
ВЕТЧИНА-ГРИБЫ
800р.
Пицца на томатной основе с домашней ветчиной и шампиньонами
4 СЫРА
950р.
Пицца на сливочной основе, сыр моцарелла, дорблю, пармезан, гауда
ЦЕЗАРЬ
950р.
Пицца на сливочной основе, куриное филе, томаты, перепелиные яйца
ГРУША С ГОЛУБЫМ СЫРОМ
920р.
Пицца на сливочной основе, груша, бекон, сыр дорблю
МУЖСКАЯ
980р.
Пицца на томатной основе, сыр моцарелла, колбаски, бекон, перец болгарский, красный лук, перец халапеньо
ОКЕАНИЯ
980р.
Пицца на сливочной основе с сёмгой, креветками
КАЛЬЦОНЕ С КРЕВЕТКАМИ И ШПИНАТОМ
850р.
Закрытая пицца с креветками и шпинатом
ФОКАЧЧА С ПАРМЕЗАНОМ И ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ
450р.
ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ
950р.
Пицца на сливочной основе с курицей и ананасом

Паста

ПАСТА С ЦЫПЛЕНКОМ И СОУСОМ ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ
800р.
ПАСТА С ЧЕРНИЛАМИ КАРАКАТИЦЫ И МОРСКИМ ГРЕБЕШКОМ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
800р.
РАВИОЛИ С КУРИЦЕЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
700р.
РАВИОЛИ С ГОВЯДИНОЙ
850р.

бургеры

ЧИКЕН БУРГЕР
750р.
Нежнейшее куриное филе, томат, свежий огурец, микс салатов, сыр Гауда.
Подаётся с картофелем фри.
БУРГЕР КЛАССИЧЕСКИЙ
950р.
Нежнейшая говяжья котлета, томат, маринованный огурец, микс салатов, сыр Гауда, красный лук. Подаётся с картофелем по-деревенски.

ГАРНИРЫ

КАРТОФЕЛЬ ФРИ
350р.
КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ
300р.
БАТАТ ФРИ
450р.
ОВОЩИ-ГРИЛЬ
450р.
КУКУРУЗА-ГРИЛЬ
350р.
РИС
300р.

СОУСЫ

СЫРНЫЙ
80р.
ТАРТАР
80р.
МЕДОВО-ГОРЧИЧНЫЙ
80р.
КОПЧЁНЫЙ ЧИЛИ
80р.
ЧЕСНОЧНЫЙ
80р.
ПЕРЕЧНЫЙ
80р.

десерты

ЧИЗКЕЙК КЛАССИЧЕСКИЙ
480р.
ТИРАМИССУ
500р.
НАПОЛЕОН С ТОМЛЁНОЙ ВИШНЕЙ
500р.
ЛАВАНДОВЫЙ РУЛЕТ
500р.
ШТРУДЕЛЬ С ГРУШЕЙ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ
550р.
ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКОМ
550р.
МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР
350р.
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
СТРИПСЫ КУРИНЫЕ
450р.
Нежная курочка в хрустящей корочке.
Хрустим и не грустим!
СЫРНИКИ С КАРАМЕЛЬНЫМ СОУСОМ
450р.
КУРИНЫЙ МИНИ-ШАШЛЫЧОК С КАРТОФЕЛЕМ ФРИ
550р.
КУРИНЫЙ СУПЧИК С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
350р.
ФРУКТОВЫЙ САЛАТИК С СЕЗОННЫМИ ФРУКТАМИ И ЙОГУРТОВОЙ ЗАПРАВКОЙ
400р.